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Centres Commerciaux

Sécurite incendie pour centres commerciaux

Lieux à forte affluence, les centres commerciaux concentrent des risques multiples : incendie, panique, propagation rapide des fumées. Chaque installation doit allier fiabilité, réactivité et conformité réglementaire, sans perturber l’activité commerciale.

DEF conçoit, installe et maintient des systèmes performants et adaptés à la configuration de chaque site pour assurer la sécurité de tous.

  • Forte affluence publique
  • Continuité d’exploitation
  • Sécurité multi-zones
:

Un cadre réglementaire strict pour les ERP de type M

Les centres commerciaux sont classés comme établissements recevant du public (ERP) de type M et soumis à une réglementation stricte en matière de sécurité incendie, notamment définie par l’arrêté du 25 juin 1980.

 

Ces exigences sont complétées par le Code du travail ainsi que par plusieurs référentiels techniques (APSAD, normes NF), qui encadrent la conception, l’installation et l’exploitation des systèmes de sécurité incendie.

 

L’ensemble vise à protéger un public nombreux, garantir l’évacuation rapide des occupants et limiter la propagation du feu dans des espaces ouverts et complexes.

Besoin d'aide ?

  • Détection incendie généralisée

    Mise en place de systèmes conformes aux normes NF S 61-970 et aux règles APSAD R7, assurant une détection précoce dans les galeries, boutiques et zones communes.

  • Système de Sécurité Incendie (SSI)

    SSI conçu conformément aux normes NF S 61-931 à 61-940, intégrant détection, alarme et mise en sécurité automatique du bâtiment.

  • Désenfumage des circulations

    Dispositifs de désenfumage conformes à l’Instruction Technique 246 (IT 246), obligatoires dans les galeries marchandes, atriums et circulations.

  • Alarme et évacuation du public

    Systèmes d’alarme répondant aux exigences ERP, permettant une diffusion rapide de l’alerte et une évacuation sécurisée des occupants.

  • Organisation et formation du personnel

    Obligations issues du Code du travail : formation à la sécurité incendie, consignes, exercices d’évacuation réguliers.

  • Contrôles et maintenance réglementaire

    Vérifications périodiques obligatoires selon les référentiels APSAD (R7, R17) et validation par les commissions de sécurité.

  • Détection de gaz en zones à risques

    Installation conforme aux exigences réglementaires dans les parkings, chaufferies et locaux techniques.

  • Surveillance des installations photovoltaïques

    Mise en œuvre de dispositifs de détection adaptés (ex : détection linéaire), en cohérence avec les recommandations assureurs et référentiels techniques.

Les principaux risques d’incendie dans les Centres Commerciaux

Un incendie non maîtrisé peut entraîner : destruction du matériel, pertes de données, interruption de services essentiels et coûts financiers énormes.

Installations électriques sous forte charge

Éclairage, enseignes, climatisation : la surconsommation électrique est la première cause d’incendie dans les galeries marchandes. (INRS, 2023)

Forte densité de public

En cas de départ de feu, le risque de panique et d’évacuation désordonnée est élevé.

Multiplicité des locataires 

Des installations hétérogènes compliquent la gestion et la maintenance du SSI global.

Stockage en réserve et arrières-boutiques

Chaque zone présente des risques spécifiques.
Les produits inflammables et cartons accentuent les risques de propagation rapide.

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Galeries et zones communes

  • Galeries et zones communes
  • Boutiques
  • Réserves et locaux techniques
  • Parkings
  • Locaux de restauration

DEF en quelques chiffres

  • 60
  • des incendies en centre commercial démarrent dans une boutique ou un local technique. (BARPI, 2023) 
  • 15000 m²
  • de surface moyenne à protéger pour un centre régional. (CNCC, 2024) 
  • 3 minutes
  • c’est le délai maximal pour l’évacuation complète d’une galerie selon les normes de sécurité. (DGSCGC, 2023) 
  • 2 contrôles
  • réglementaires par an sont imposés pour les SSI des ERP type M. (Ministère de l’Intérieur)

Des solutions adaptées aux centres commerciaux

Les centres commerciaux imposent une approche globale de la sécurité incendie.
Multiplicité des cellules, flux continus de public, coexistence d’activités : le système doit être cohérent à l’échelle du site, tout en restant exploitable au quotidien.

Détection incendie multi-zones

Dans un centre commercial, chaque cellule peut disposer de son propre système.
L’enjeu est de garantir une détection homogène et une remontée d’information centralisée.

Les systèmes DEF permettent de détecter un départ de feu dès ses premiers signes et de transmettre l’information vers un poste de sécurité unique pour une gestion coordonnée.

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Mise en sécurité et évacuation

Le système de sécurité incendie pilote automatiquement les fonctions essentielles : alarme, désenfumage, compartimentage et gestion des issues.

L’objectif est simple : permettre une évacuation rapide et limiter la propagation du feu dans des espaces ouverts et fréquentés.

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Désenfumage des galeries

Les galeries commerciales favorisent la circulation des fumées.
Le désenfumage mécanique permet de maintenir des conditions d’évacuation acceptables et de faciliter l’intervention des secours.

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Extinction automatique ciblée

Certaines zones nécessitent une protection renforcée : restaurants, réserves, locaux techniques.

Les systèmes d’extinction adaptés permettent de contenir rapidement un départ de feu sans impacter l’ensemble du site.

Détection de gaz

DEF intègre des solutions de détection de gaz dans les zones sensibles comme les parkings et chaufferies, pour prévenir les risques invisibles et sécuriser les installations techniques.

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Supervision des installations

Dans un centre commercial, l’enjeu n’est pas seulement d’avoir des équipements conformes, mais de pouvoir les exploiter simplement au quotidien, même avec des équipes non spécialisées.

 

Avec Mon SSI Facile, DEF propose un outil digital qui permet de suivre l’état du système de sécurité incendie en temps réel, directement sur smartphone ou tablette.

 

L’application remonte les événements (alarme feu, dérangement, mise hors service…) et guide les utilisateurs avec des consignes claires et contextualisées, facilitant la prise de décision en situation d’urgence

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DEF vous accompagne à chaque étape de votre sécurité incendie

Nous proposons des services adaptés à vos besoins pour vous accompagner efficacement et vous garantir des résultats de qualité.

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